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豊賀 純米 黄色ラベル 中取り無濾過生原酒

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製造元 : 高沢酒造
価格 : 1,296円(税込)
豊賀 純米 黄色ラベル 中取り無濾過生原酒 720ml 27BY
数量    残りあと6個
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※6月19日から配達時間帯が変更になります。従来の12時〜14時が廃止になり、20時〜21時は19時〜21時に変更になります。

※気温が高くなっていますので、クール便をご指定ください。

※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。

※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  豊賀 純米 黄色ラベル 中取り無濾過生原酒 720ml 27BY

艶っぽく滑らかな甘味にミンティな酸が広がり温まると深さを増していきます。

ひとごこち米を70%使用した純米黄色ラベルが入荷しました。 

香りは艶を感じるややミンティな香りです。 
含むとまず甘味がふくらみますが途中からミンティな香りを伴った酸が甘味を断ち切るように広がり、アフターは爽やかな余韻で終わり美味しいです。 
二口目は艶のある甘味とシャープな酸との拮抗が素晴らしいです。 

二杯目になると甘味とミンティな酸が走り始め、温度が上がれば艶のある甘味に苦味を感じるようになります。 

三杯目になると苦味は消え艶を感じる甘味とミンティな酸とのバランスが良く、温まればさらに艶は増し柔らかさを感じます。 

次第に艶っぽく滑らかな味わいに軽やかさを感じるようになり、温度の上昇とともに味は深さを増していきます。 

杯が進むと滑らかで艶を帯びた飲み口にアフターはほのかな苦味の余韻を感じ素晴らしいです。温度が上がれば軽快な味わいになります。 

27BY、酒米:長野県産米、精米:70%、日本酒度+2、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、中取り無濾過生原酒 

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