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   風の森 > 720ml > 風の森 純米大吟醸 秋津穂
 
 
 
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風の森 純米大吟醸 秋津穂

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製造元 : 油長酒造
価格 : 1,620円(税込)
風の森 純米大吟醸 秋津穂 2017BY 720ml
数量    残りあと2個
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※寒波によりお酒が凍結する恐れが有りますので、凍結防止のためクール便でお送りします。
※寒くなっていますがにごり酒等はクール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 純米大吟醸 秋津穂 2017BY 720ml

バニラとレモンカードのクリーミーな香りと発泡感を伴った酸の広がりの中に感じるフェミニンでキュートなフレーバーが素晴らしいお酒です。 

スポッと栓が飛び上がるように開きかなりのガス圧です。 

香りはバニラとレモンカードや切れのある酸の香りを感じます。 
含むとクリーミーな香りがふくらみ、発泡感を伴った酸の広がりの中に感じるフェミニンでキュートなフレーバーが素晴らしいです。 
二口目は香りと甘味に酸が広がりアフターはやや苦味の余韻で終わり、温度が上がるとレモンカードのようなフレーバーと甘味が優しい表情でふくらみます。 

二杯目は発泡感と酸の切れが前面に出た味わいが爽快で、次第に滑らかな飲み口になり、酸と甘味のバランスの良い果実感が素晴らしいです。 
温まると甘味が増しスイートな味わいになります。 

三杯目になるとバランスはさらに良くなり爽快な酸の切れを感じ、温度が上がるとミディアムなボリュームの果実味がバランス良くふくらみ素晴らしいです。 

杯が進むと甘味が香りと酸を従えて広がり、次第に滑らかな飲み口になり、温まるとバニラのキュートな甘味が大きくふくらみスイーツのような味わいになります。 

2017BY、酒米:奈良県産秋津穂、精米歩合:50%、アルコール:17度、酵母:K-7系、無濾過無加水生酒、発酵日数33日 

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