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   風の森 > 風の森 純米大吟醸 秋津穂
 
 
 
風の森 純米大吟醸 秋津穂
 
 
風の森 純米大吟醸 秋津穂

拡大 ( Size : 54 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 1,620円(税込)
風の森 純米大吟醸 秋津穂 2017BY 720ml
数量    売り切れ
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※8月22日は発送業務を休止いたします。
※4月からはクール便でお送りいたします。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 純米大吟醸 秋津穂 2017BY 720ml

品の良いアプリコットフレーバーと滑らかで厚みのある果実感が素晴らしいお酒です。

冬仕込の新酒、風の森純米大吟醸秋津穂が入荷しました。 

スポッと音がして開栓しましたのでガス圧は高いです。 
香りはアプリコットの香りにバニラが混じり品の良さを感じます。 
含むと滑らかで艶があり厚さも感じる果実フレーバーが酸と微発泡感を伴ってふくらみ、穏やかに引いていく品の良さとノーブルな味わいを感じ素晴らしいです。 
二口目も滑らかで厚みのある飲み口が良いですね。温度が上がるとほのかなアプリコットフレーバーと穏やかにふくらむ甘味が美味しいです。 

二杯目はシュワッとした発泡感が広がり、ほのかなアプリコットフレーバーをベースに甘味が穏やかにふくらみ、温まるとふくよかさを秘めた甘味が素晴らしいです。 

三杯目になると微発泡感のある酸に甘味がふくらみ、やがて爽やかな酸に縁取られたキュートな甘味が広がり、温度が上がると果実味豊かに甘味がふくらみます。 

杯が進むと甘味や酸味にほのかな苦味を含んだ発泡感が広がり、しなやかで伸びやかな果実感のある甘味が素晴らしいです。温まると甘味が優しく柔らかくなります。 

いつものこのお酒とは趣が異なる滑らかで厚みのある飲み口が素晴らしいです。 

2017BY、酒米:奈良県産秋津穂、精米歩合:50%、アルコール:17度、酵母:K-7系、無濾過無加水生酒、発酵日数32日 

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