日本酒 通販 Sake芯  
 
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   仙禽(せんきん) > 720ml > クラシック仙禽 無垢
 
 
 
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クラシック仙禽 無垢

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製造元 : 蠅擦鵑ん
価格 : 1,512円(税込)
クラシック仙禽 無垢 720ml 29BY
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  クラシック仙禽 無垢 720ml 29BY

キメ細かなキレイな酸が香りとともに広がるバランスの良い飲み口で素晴らしいです。 

香りはバニラアイス香が漂ってきます。 
含むとキメ細かなキレイな酸が香りとともに広がり、キレイに引いてアフターはバニラ香の余韻を残し、バランスの良い飲み口で素晴らしいです。 
二口目は酸の切れが増し、酸がリードしてフィニッシュに向かい、温度が上がると甘味が増し酸をベースにした飲み口にスイートな甘味が映えます。 

二杯目は酸の際立つ切れを感じる味わいで、次第に甘味が増しバランスが良くなり、温度が上がってくるとキメ細かな酸が支える甘味のふくらみと香りとのバランスはさらに良くなり素晴らしいです。 

三杯目は酸を中心に爽やかな飲み口で、温まると酸・甘味・香りのバランスがピタリと合うようになります。 

杯が進むと酸の切れを感じる爽やかな飲み口から次第にバランスの良い飲み口へと変わってきます。 

29BY、酒米:栃木県さくら市産ドメーヌさくら山田錦、精米歩合:麹米40%、掛米50%、アルコール:15度、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 

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