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風の森 純米吟醸 山田錦

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製造元 : 油長酒造
価格 : 1,650円(税込)
風の森 純米吟醸 山田錦 720ml 2018BY
数量    売り切れ
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※当店の価格は消費税込みの価格です。消費税は10%に変更いたしました。

※気温が高くなっていますのでクール便でお送りします。クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 純米吟醸 山田錦 720ml 2018BY

メロンの品の良い香りと微発泡感に優しい果実味を含んで甘味がふくらむお素晴らしい酒です。 

春に仕込んだ風の森純米吟醸山田錦が入荷しました。 

栓を開けるとフルーティな香りが漂ってきます。 
香りはメロンの品の良い香りで、含むと微発泡感に優しい果実味を含んで甘味がふくらみ、アフターは辛味ガ余韻となり素晴らしいです。 
二口目は甘味に酸や苦味が織り成す複雑味のある味わいで、温度が上がるとボリュームを増した甘味がふくらんできます。 

二杯目は発泡感に酸と甘味が呼応し爽やかに切れ、次第に辛味を含んだボリュームのある味わいになり、温まると甘味が増しジューシーになります。 

三杯目になると酸とキメ細かい発泡感が広がり、温度が上がると甘味と果実感が増しブドウのニュアンスを感じるようになります。 

杯が進むとバランスの良い果実味がしなやかに広がり、メロンソーダのようなフレーバーにほのかな苦味がハーバル感を与え、温まると甘く軽快でキュートな飲み口になります。 

2018BY、酒米:兵庫県産山田錦、精米歩合:60%、アルコール:16度、酵母:7号系、無濾過無加水生酒、発酵日数32日 

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