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   風の森 > 720ml > ALPHA 風の森 TYPE 1 DRY
 
 
 
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ALPHA 風の森 TYPE 1 DRY

拡大 ( Size : 63 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 1,242円(税込)
ALPHA 風の森 TYPE 1 DRY 720ml
数量    在庫あり
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※4月からはクール便でお送りいたします。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  ALPHA 風の森 TYPE 1 DRY 720ml

甘味のふくらみを抑えた爽やかな飲み口のニュータイプの風の森

「次章への鍵」と題された実験醸造のALPHA風の森TYPE1DRYが入荷しました。 
従来のTYPE1より甘さを抑えたDRY設計になっています。 

プシューッと音がして開きました。 
香りは爽やかさを感じるフルーツ香で、含むと柑橘系の爽やかな酸が広がり、程良く甘味もふくらんで酸がリードして引いていき、アフターは爽やかな酸の余韻で終わり素晴らしいです。 
二口目はエッグタルトのテイストを含んだ柔和な甘味が超微粒子の酸に包まれ優しくふくらんできます。温度が上がってくると優しいエッグタルトテイストのふくらみ過ぎない甘味が良いです。 

二杯目は酸で押してくるドライな味わいで、おそろしくキメ細かい酸が果実感のある甘味を伴って切れていき、温度が上がると滑らかな甘味を酸がはらって後口に酸の印象が残ります。 

三杯目になると酸が押してきて、やがて酸は甘味と果実感とのバランスの良い飲み口になり、温度が上がると甘味がふくらみ果実味を含んだ酸が広がってきます。 

杯が進むとミストのような酸が甘味をおおい素晴らしい味わいです。次第に軽やかな飲み口になり、優しい果実味が美味しいです。 

甘味のふくらみを抑えた爽やかな飲み口のニュータイプの風の森お勧めです。 

酒米:奈良県産秋津穂、精米歩合:65%、アルコール:14度、無濾過無加水生酒 

 

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