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ALPHA 風の森 TYPE 3

拡大 ( Size : 69 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 1,944円(税込)
ALPHA 風の森 TYPE 3 720ml 2018BY
数量    在庫あり
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※7月16日・17日は夏休みのため、発送業務は停止いたします。その間にお受けしたご注文は18日以降に処理いたします。
※気温が高くなっていますのでクール便でお送りします。クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  ALPHA 風の森 TYPE 3  720ml 2018BY
氷温で熟成したためマスカットや洋梨などの香りが強くなり旨味も増し今素晴らしい状態です。 

ALPHA風の森TYPE3は「世界への架け橋」と題され全日空ANAの機内にて提供されている輸出仕様のお酒です。 

火入のお酒ですがプシューッと音がし生のようなガス感があります。 
栓を開けるとマスカットの芳しい香りが辺りに漂ってきます。 
香りはマスカットや洋梨が混じった品の良い優雅な香りで、含むと柔らかい甘味と香りが丸くふくらみ発泡感も広がってシュワーとした飲み口で、アフターは酸の余韻でフィニッシュする素晴らしい味わいです。 
二口目は滑らかでキュートなバナナのような味わいになり、温まってくるとフルーツ感を帯びた柔らかく丸い甘味が素晴らしいです。 

二杯目は酸と発泡感が強くなりシュワーとした飲み口からキュートな香りを含んだ甘味がふくらみ、温度が上がってくるとしなやかな酸に甘味が乗り品の良い果実感が素晴らしいです。 

三杯目になるとキュートな甘味をベースに酸が広がり、次第にバランスが良くなり、温度の上昇とともに果実感はさらに高くなります。 

杯が進むと発泡感を中心にした飲み口からふくらむしなやかな果実味が素晴らしいです。温まってくると優しくしなやかになります。 

生酒と思うようなイキイキとしたライブ感あふれる今最も進化した火入れ酒がALPHA風の森TYPE3です。 
氷温で熟成したため旨味が増し素晴らしい状態でお勧めです。 

2018BY、酒米:奈良県産秋津穂、精米歩合:50%、酵母:7号系、アルコール:14度、無濾過無加水火入酒、発酵日数32日 

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