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仙禽 オーガニック ナチュール キャトル4

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製造元 : 蠅擦鵑ん
価格 : 2,700円(税込)
仙禽 オーガニック ナチュール キャトル4 720ml 29BY
数量    残りあと5個
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※消費税10%変更に関するお知らせ
8%の消費税適用は出荷日を基準とします。
8%の消費税適用は、9月27日までにご注文いただき、9月28日に発送するものになります。27日以前のご注文でも到着日が10月のものは10%になります。
29日30日にご注文いただいたものは10%対応になります。
29日30日は混乱回避のため発送業務を停止いたします。

※気温が高くなっていますのでクール便でお送りします。クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  仙禽 オーガニック ナチュール キャトル4 720ml 29BY

プルーンなどドライフルーツ様の深い果実感と滑らかな飲み口が素晴らしいお酒です。

超自然派日本酒仙禽オーガニックナチュールの第4作キャトル4が入荷しました。 

有機栽培によるオーガニック亀ノ尾を90%の超低精米で、酵母無添加、天然蔵付酵母、木桶仕込み、生もと酒母の超古代製法という現代ではアバンギャルドな仕込みから造られたお酒です。 

香りは甘酸っぱい香りがほのかに立つ程度です。 
含むと甘酸っぱく広がり、後から甘味がふくらんで素直に引くとアフターは穏やかに体に染み入るような余韻が続き素晴らしいです。 
二口目は甘酸っぱくて深い果実感は深さに起因する飲みにくさは無く後半軽い飲み口になり、温度が上がると香りはプルーンなどのドライフルーツ様の香りになり、味もプルーンやドライフィグなどのフレーバ−が甘酸っぱく広がります。 

二杯目は酸が広がり中程から素直に引いて、次第に厚さと果実感のある甘酸っぱい味わいになり、温度が上がると厚さと深みを増した果実味が良いです。 

三杯目になると甘味がふくらんだ後にバニラアイス香が広がり、やがて甘酸っぱさにアプリコットフレーバーが加わり、温まると深い果実感と滑らかな飲み口が素晴らしいです。 

杯が進むと果実感の中に少し苦味を感じるようになり、温まると甘味が増しジューシーな味わいになります。 

「日本酒の未来は生もとが担っている」仙禽が示す日本酒の世界観にオーガニックというDNAを組み込んだオーガニックナチュールならではの深い果実感と滑らかな飲み口が素晴らしいお酒です。 

29BY、酒米:栃木県さくら市産ドメーヌさくらオーガニック亀ノ尾、精米歩合:麹米90%以上、掛米90%以上、アルコール:14度、超古代製法、酵母無添加、天然蔵付酵母、木桶仕込み、生もと酒母、無濾過原酒(火入れ) 

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商号名 : 日本酒専門店 Sake芯   代表 : 松尾伸二 
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