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若駒 雄町70 無加圧採り

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製造元 : 若駒酒造
価格 : 3,240円(税込)
若駒 雄町70 無加圧採り 1800ml 30BY
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 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※気温が高くなっていますのでクール便でお送りします。クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  若駒 雄町70 無加圧採り 1800ml 30BY

シルキーな酸に程良く甘味がふくらみ果実の香りを伴って爽やかに引いていく素晴らしいお酒です。 

フルーツ系日本酒を造らせたらトップクラスの若駒から雄町70無加圧採りが入荷しました。 

圧力をかけずに自重で染み出たお酒のため「おりがらみ」のお酒になります。 

香りは花のような香りに黄桃の香りが混ざった優雅でフルーツフルな香りです。 
含むとキメ細かいシルキーな酸に程良く甘味がふくらみオリのふくよかさを感じ、果実の香りを伴って爽やかに引いていく素晴らしい味わいです。 
二口目は初々しくしなやかなフルーツフレーバーを感じ、温度が上がってくると甘味が増しジューシーな味わいになります。 

二杯目はキメ細かい酸が走り出し爽やかに切れていく酸中心の味わいから、やがて甘味がふくらみ後から酸が広がります。 

三杯目は爽やかで初々しい飲み口で、次第にしなやかな果実味を感じるようになり、温度が上がってくると優しいフルーツ感が出てきます。 

杯が進むと甘酸っぱくしなやかな飲み口から甘味が増しジューシーな味わいになり、温まると初々しく優しい軽やかな飲み口になります。 

30BY、酒米:雄町、精米歩合:70%、酵母:T−ND T−S、アルコール16.5度、無濾過生原酒、無加圧採り 

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