日本酒 通販 Sake芯  
 
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   風の森 > 720ml > 風の森 純米大吟醸 愛山
 
 
 
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風の森 純米大吟醸 愛山

拡大 ( Size : 67 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 2,160円(税込)
風の森 純米大吟醸 愛山 720ml 2018BY
数量    売り切れ
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※G20サミットに伴う交通規制の影響により、6月26日(水)から7月2日(火)までヤマト運輸の荷受けが中止になりますので、その間に到着予定のお酒の発送は中止いたします。7月2日以降に発送致します。
対象地域
大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

※4月からはクール便でお送りします。クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 純米大吟醸 愛山 720ml 2018BY
キメ細かくシルキーな酸にキュートな果実味が立ち上がるフレッシュでエレガントな飲み口が素晴らしいお酒です。

醸造スキル向上のため毎年1本取り組んでいく1度限りのチャレンジ酒、風の森純米大吟醸愛山が入荷しました。 

下から栓を押し上げるような強いガス圧で開きました。 
栓を開けるとほのかにイチゴの香りが漂ってきます。 
含むとキメ細かく微発泡感のある酸の広がりと、程良く甘味もふくらみ、後半はキュートな果実味が立ち上がってフィニッシュを迎え、フレッシュでエレガントな飲み口が素晴らしいです。 
二口目はしなやかで果実味に溢れた甘味が大きくふくらみ、温度が上がると甘味が増しイチゴにメロンやブドウをミックスした香りが素晴らしいです。 

二杯目は甘味が強くなり呼応するように酸も強まり、キメ細かいシルキーな酸が良いです。 
温度が上がるとしなやかで品の良い果実味がふくらみます。 

三杯目になると甘味に酸と発泡感が広がり、次第に優しくしなやかな飲み口になり、温まるとしなやかに伸びるフルーティな味わいが素晴らしいです。 

杯が進むとシュワッとした微発泡感に甘味がふくらみ、温度が上がると優しい甘味を酸がリードする味わいになります。 

今期限りの純米大吟醸愛山素晴らしいお酒です。

2018BY、酒米:兵庫県産愛山100%使用、精米歩合:50%、アルコール:16度、酵母:7号系、無濾過無加水生酒、発酵日数31日 

入荷数が少ないためお一人様1本までといたします。 

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