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   風の森 > 720ml > 風の森 純米吟醸 雄町
 
 
 
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風の森 純米吟醸 雄町

拡大 ( Size : 72 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 1,650円(税込)
風の森 純米吟醸 雄町 720ml 2019BY
数量    残りあと6個
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※当店の価格は消費税込みの価格です。消費税は10%に変更いたしました。
※寒暖の差が激しいため、クール便をご指定ください。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 純米吟醸 雄町 720ml 2019BY
甲州ブドウやマスカットなどの気品のある香りと真綿のような弾力のある柔らかい感触のノーブルな甘味が微発泡感とともにふくらむ素晴らしい傑作酒です。 

早くも2019BYの新酒、風の森純米吟醸雄町が入荷しました。 

プシューッと音がしてガス圧と伴に開栓しました。栓を開けると爽やかでフルーティな香りが漂ってきます。 
甲州ブドウやマスカットなどの気品のある香りで、含むと真綿のような弾力のある柔らかい感触のノーブルな甘味が微発泡感とともに品良く穏やかに広がり、アフターは熟した果物の余韻が続く素晴らしい味わいです。 
二口目は熟れた果物のような味わいからフィニッシュは酸が切れて終わります。温度が上がると柔らかく甘い甘美なフルーツにエッグタルトのテイストがミックスした味わいが美味しいです。 

二杯目は香りに酸の切れが加わりバランス良く広がって、フルーティな甘味を中心にまとまってきます。温度が上がると滑らかでしなやかな果実感が素晴らしいです。 

三杯目になると熟したブドウにエッグタルトのテイストが混ざった香りで、発泡感に酸と甘味が渾然一体となり素晴らしい味わいで、温度が上がると果実感豊かにふくらんできます。 

杯が進むと発泡感が強くなりシュワッとした飲み口で、キメ細かい味の一つ一つが緻密さを感じさせます。温まればキュートな果実感が良いです。 

飲み通してみると一切破綻が無く次元の違う美味しさの素晴らしいお酒です。 

2019BY、酒米:岡山県産雄町、精米歩合:60%、アルコール:16度、酵母:7号系、無濾過無加水生酒、発酵日数32日 

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