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店舗営業を開始します。ネットショップは毎週水曜日と第1第2第3火曜日は定休日です。※実店舗へご来店の際はご予約をお願いします。※営業時間は午後1時から午後6時です。
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   風の森 > 720ml > 風の森 秋津穂 657
 
 
 
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風の森 秋津穂 657

拡大 ( Size : 49 kb )
 
製造元 : 油長酒造
価格 : 1,155円(税込)
風の森 秋津穂 657 720ml 2019BY
数量    売り切れ
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※緊急事態宣言が発令されたため当分のあいだ店舗営業を休業いたします。
引き続きネット通販は行っておりますので、ネット通販をご利用ください。
※4月からクール便でお送りします。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
  風の森 秋津穂 657 720ml

軽快な酸とバニラの香りとシュワーっとした口当たりで甘味がふくらみ酸と一緒にアフターへと引いていく素晴らしいお酒です。 

商品の再編と名称の変更に伴い、純米秋津穂は秋津穂657に変更になりました。 
今まで表示していました純米や純米大吟醸などの特定名称を廃止し、お米とシリーズ名の表記に変更になりました。 
657の65は精米歩合、7は使用する自社培養7号系酵母を意味します。 

香りは軽快な酸とバニラの香りで、含むとシュワーっとした口当たりで甘味がふくらみ、酸と一緒にアフターへと引いていき、酸の余韻でフィニッシュする素晴らしいお酒です。 
二口目は酸の切れとキュートな甘味が共演し、やがて柔らかい甘味がふくらんできます。 

二杯目は酸が効いた軽快な味わいでしなやかに甘味が広がり、温度が上がると果実感のある味わいになります。 

三杯目になると酸と甘味がバランスした素晴らしい飲み口とアフターのさわやかな酸の余韻が良いです。やがて甘味が前へ出てしなやかな飲み口になり、温まると優しく柔らかくフルーツ感に満ちた味わいが素晴らしいです。 

杯が進むとキメ細かな酸と甘味が広がり、次第に果実味は優しくなり、温まると甘味が増したジューシーな果実味が良いです。 

風の森のスタンダード酒でありながら非常にレベルの高いお酒です。 

2019BY、原材料:米・米麹、純米奈良酒、酒米:奈良県産秋津穂、精米歩合:65%、アルコール:17度、酵母:7号系、無濾過無加水生酒、発酵日数32日 

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