日本酒 通販 Sake芯  
 
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若波 10th Anniversary Vintage2017

拡大 ( Size : 49 kb )
 
製造元 : 若波酒造
価格 : 2,420円(税込)
若波 10th Anniversary Vintage2017 720ml 2017BY
数量    残りあと8個
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※4月からクール便でお送りします。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
 
若波 10th Anniversary Vintage2017 720ml

バニラ系の果実感のある香りで酸と優しい甘味が程良くふくらみ酸は次第に親しみのある表情を見せ穏やかに引いていき素晴らしいです。 

若波から10周年記念酒が入荷しました。 
若波シリーズを立ち上げて10年目、10周年のために2017BYに仕込みを行った商品です。 

香りはバニラ系の果実感のある香りで、含むと酸と優しい甘味が程良くふくらみ、酸は次第に親しみのある表情を見せ穏やかに引いていき素晴らしいです。 
二口目は酸をメインに清らかな飲み口になり、温度が上がると柔らかくて酸の効いた味わいになります。 

二杯目は爽やかな酸をベースにした甘酸っぱい飲み口で、温まると甘味が増してきます。 

三杯目になると酸の効いたバランスの良い飲み口から酸味と果実感のある味わいになり、温まると酸の中から甘味が優しくふくらみます。 

杯が進むと甘味が増して甘酸っぱくジューシーになり、温度が上がると優しい甘味が酸を伴ってバランス良く広がります。 

熟成による老香や劣化は全くなくフレッシュな表情を保ったお酒です。

2017BY、酒米:福岡県産山田錦100%、精米歩合:50%、酵母:ふくおか夢酵母、アルコール:14度

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