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姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ

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製造元 : 飯沼銘醸
価格 : 1,650円(税込)
姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ 720ml 2019BY
数量    売り切れ
 
 送料は利用案内の配送についてをご覧ください。
 
  ※4月からクール便でお送りします。
※1800mlビンをクール便で送る場合は5本までになります。
※自動送信メールにはクール便代、箱代は記載されません。後にお送りするご注文確定メールで最終の合計額をお知らせいたします。
 
 
 
 
 
姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ 720ml

甘酸っぱい香りにカラメルのフレーバーが香り含むと甘酸っぱい飲み口から途中柔らかい甘味がふくらみ優しく引いていく素晴らしいお酒です。 

仕込みの各工程で8種類の酒造好適米を使用した姿純米吟醸ヤマタノスガタが入荷しました。 

香りは甘酸っぱい香りにカラメルのフレーバーが香ります。 
含むと甘酸っぱい飲み口から途中柔らかい甘味がふくらみ優しく引いて、アフターはほのかな苦味を帯びた酸の余韻が続き素晴らしいです。 
二口目は甘味にカラメルのニュアンスを感じるようになり、温度が上がると深みのある優しい甘味がふくらみます。 

二杯目は艶のある飲み口に緑を帯びた酸が広がり、厚みと深さを感じる絶妙のバランスが素晴らしいです。やがて滋味を感じる飲み口に緑の酸がアクセントを添えます。 

三杯目になると酸を含んだ艶やかな飲み口が良いです。次第に甘味が優しさを帯びてきます。 

杯が進むと緑を帯びた艶と厚みのある飲み口から、優しく柔らかく深さを感じる味わいになり、温まると艶やかな飲み口になります。 

2019BY、使用米使用割合:モト麹:五百万石2%、モト掛:愛山4%、添麹:吟風4%、添掛:雄町12%、仲麹:夢ささら6%、仲掛:彗星24%、留麹:山田錦8%、留掛:きたしずく40%、精米:55%、日本酒度-2、酸度1.6、アルコール:17.4度、無濾過生原酒 

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