川中島 純米吟醸 活性酒 Fuwarin 500ml
桃のフレーバーとともに甘酸っぱく優しくふくらみ白桃を思わせる瑞々しい飲み口が素晴らしい傑作酒です。
川中島純米吟醸活性酒Fuwarinが入荷しました。
開栓は吹き出す恐れがありますので、開け閉めを繰り返し少しずつガスを抜きながら１０分ほどかかりました。
盃に注ぐと一面に泡が広がります。
香りは桃のようなふくよかなフルーツ香で、含むと桃のフレーバーとともに甘酸っぱく優しくふくらみ白桃を思わせる瑞々しい飲み口が素晴らしいです。アフターは優しく甘い余韻が長く続きます。
二口目は発泡感を伴った甘味がふくらみ、温度が上がると甘味が増しスイートで瑞々しい飲み口が良いです。
二杯目は果実感豊かな甘味がふくよかなオリ味とともにキュートにふくらみ、温度が上がると甘味が増し酸も出てきて甘酸っぱい飲み口になります。
三杯目になると発泡感が増しシュワーとしたスイートな飲み口になり、温まると甘酸っぱくて優しい甘味が何とも良いです。
飲み進むと酸と甘味に極わずかな苦味のニュアンスを感じ、温まると甘酸っぱくバランスの良い味わいになります。
久しぶりに入荷した川中島Fuwarin以前よりフルーツ感が増し、お勧めです。
2022BY、酒米：国産米、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：12度、スパークリング酒
お一人様２本までといたします。