笑四季 笑四季劇場 等身大の不完全 720ml
盃に注ぐと芳しい吟醸香が漂ってきます。含むと甘い香りが優しく広がる穏やかな飲み口が素晴らしいお酒です。
笑四季劇場シリーズの最終章「笑四季劇場等身大の不完全」が入荷しました。
このお酒をもちまして笑四季劇場は終演となります。
盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。
香りはミンティで甘い吟醸香で、含むと甘い香りが優しく広がる穏やかな飲み口で、アフターは甘い香りが続き素晴らしいです。
二口目ミンティなニュアンスの香りが広がり、後半は甘い飲み口になり、温度が上がると柔らかい口当たりで優しくふくらむ癒しの味わいが素晴らしいです。
二杯目はミンティな酸が広がる飲み口から次第にしなやかになり、温度が上がると優しく甘やかな味わいが良いです。
三杯目になると酸と甘味のバランスが整い一つになって微細な飲み口でしなやかに広がり素晴らしいです。次第にミンティなフレーバーが増してきて、温まるとしなやかで軽やかな飲み口になります。
飲み進むとバランスの良い味わいに艶が加わり、やがて酸が広がった後に優しい飲み口になり、温まると柔らかい中に柑橘の酸が広がります。
強い吟醸香を多く生成する花酵母オシロイバナを使用した笑四季劇場最終作は、艶やかな吟醸香としなやかな飲み口が織り成す佳酒に仕上がっていて、お勧めです。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：花酵母オシロイバナ、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、火入れ酒