白木久 ブラックレーベル 純米吟醸 ブリリアント 1800ml
香りはスイートでノーブルな吟醸香で、含むと甘酸っぱく高貴な香りがふくらみ、アフターの余韻はキュートなイチゴのフレーバーが素晴らしい傑作酒です。
白木久ブラックレーベルシリーズの純米吟醸ブリリアントが入荷しました。
栓を開けた瞬間に芳しい香りが漂ってきます。
香りはスイートでノーブルな吟醸香で、
含むと甘酸っぱく高貴な香りがふくらみ穏やかに引いて、アフターの余韻はキュートなイチゴのフレーバーが続き素晴らしいです。
二口目は艶やかな飲み口でイチゴのドロップのような濃いフレーバーがふくらみ、温度が上がるとふくよかさを感じるようになります。
二杯目は甘酸っぱいミカンのようなニュアンスにミンティなフレーバーが加わり甘いキンカンのような味わいになります。次第にミンティなニュアンスが増して酸の切れを感じるようになり、温まると優しく軽やかな飲み口になります。
三杯目になると酸が出てきて酸の立った味わいになり、やがて艶っぽく甘酸っぱい飲み口で軽やかにふくらみ素晴らしいです。
キュートでスイートなイチゴのフレーバーとキンカンやベルガモットのような柑橘のフレーバーが混じり合った素晴らしいお酒でお勧めです。
2023BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15〜16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込