笑四季 透明な感性 720ml
香りはブドウやハーブをミックスした果実香で、含むと滑らかで柔らかい口当たりで優しくふくらみそのまま穏やかに引いていく素晴らしいお酒です。
笑四季透明な感性が入荷しました。
アルコールを少し下げ透明感を意識したお酒です。
香りはブドウやハーブをミックスした果実香で、
含むと滑らかで柔らかい口当たりで優しくふくらみそのまま穏やかに引いて、アフターの余韻へと続き素晴らしいです。
二口目は果実味が優しく広がり、温度が上がると滑らかな飲み口に酸を感じるようになります。
二杯目はキメ細かくバランスの良い酸が支える飲み口は透明感を感じさせます。次第に滑らかな飲み口になり、温まると柔らかい含みの中に甘味がふくらみます。
三杯目になると優しい甘味に程良く酸が広がり、クリアーな飲み口で静かに引いていき、温まるとツルっとした質感に厚みを感じるようになります。
2023ＢＹ、酒米：滋賀県山田錦、精米歩合：50％、酵母：きょうかい601＋1001、ｱﾙｺｰﾙ：14度、古式生酛、純米火入