仙禽 一聲 720ml
香りはブドウにメロンをミックスしたフルーツ香で、含むと果実感にあふれた甘味がふくらみ直ぐにシルキーな酸が控え目に広がり穏やかに引いていく素晴らしい傑作酒です。
仙禽一聲(いっせい)が入荷しました。
盃に注ぐとフルーティな果実の香りが漂ってきます。
香りはブドウにメロンをミックスしたフルーツ香で、
含むと果実感にあふれた甘味がふくらみ直ぐにシルキーな酸が控え目に広がり穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は果実感たっぷりの甘味がふくらみキレイに引いていき、温度が上がると果実味豊かな甘味が優しくふくらみ素晴らしいです。
二杯目はシルキーな酸が甘味を従えて広がり、やがて酸と甘味のバランスの良い飲み口になり、温まると果実感のある甘味にシルキーな酸が優しく広がり、軽やかに引いていく素晴らしい味わいです。
三杯目になると甘味に酸がフィットした飲み口から、次第に甘味と酸が効いた味わいになり、温まると甘味が優しくふくらみ素晴らしいです。
果実感一杯の甘味にシルキーな酸がフィットした素晴らしい味わいの傑作酒です。
2024BY、酒米:栃木県さくら市産山田錦100%、アルコール:15度、無濾過生原酒