川中島 純米吟醸 活性酒 Fuwarin 500ml
香りはメロンに洋ナシをミックスしたフルーツ香で、含むとキメ細かい酸に甘酸っぱいミカンのような甘味が広がる素晴らしいお酒です。
川中島純米吟醸活性酒Fuwarin（フワリン）が入荷しました。
栓を少しひねると吹き上がってきますので少し戻してそのままガスを抜き、落ち着いたら開け閉めを繰り返し少しずつガスを抜き、開くまでに９分ほどかかりました。
香りはメロンに洋ナシをミックスしたフルーツ香で、
含むとキメ細かい酸に甘酸っぱいミカンのような甘味が広がり、アフターは甘酸っぱく優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘味が増した飲み口になり、フィニッシュ間際に優しい表情を見せます。温度が上がると優しくふくらむ飲み口が素晴らしいです。
二杯目は甘味が味の中心を占め、後半はサラッとした飲み口になり、温まると甘味と酸味のバランスが良くなります。
三杯目になると甘味にミンティなニュアンスの酸が広がり、温まると甘酸っぱくバランスの良い飲み口から、穏やかで軽やかな味わいになります。
2023BY、酒米：国産米、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：12度、スパークリング酒
お一人様２本までといたします。