白木久 ブラックレーベル 純米 ヴィブラント 720ml
香りは爽やかなブドウの香りで、含むとキメ細かい酸が広がる中にポッと丸い甘味がふくらみ穏やかに引いて、余韻に艶を感じる素晴らしいお酒です。
白木久の新酒ブラックレーベル純米ヴィブラントが入荷しました。
盃に注ぐと果実香が漂ってきます。
香りは爽やかなブドウの香りで、
含むとキメ細かい酸が広がる中にポッと丸い甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい艶を感じる余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は艶っぽく滑らかな飲み口と後半の輝くような酸が素晴らしい味わいで、温度が上がると優しく滑らかな飲み口になります。
二杯目はキメ細かい酸が前へ出て、次第に甘味がふくらむクリアーな飲み口が良いです。温まると甘味が増し甘酸っぱい味わいになります。
三杯目になると酸の効いた飲み口から、甘味がふくらむ甘酸っぱい果実味が良いです。温まるとクリアーな味わいになります。
2024BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：15〜16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込