若駒 五百万石８０ 無加圧採り 1800ml
香りは黄桃にブドウをミックスしたフルーツ香で、含むと厚みとまろやかさを感じるフルーツ感たっぷりの甘味に酸が切れていく素晴らしいお酒です。
若駒五百万石８０無加圧採り入荷しました。
底に５ミリほどオリが沈殿したうすにごりのお酒になります。
盃に注ぐとフルーツ香が漂ってきます。
香りは黄桃にブドウをミックスしたフルーツ香で、
含むと厚みとまろやかさを感じるフルーツ感たっぷりの甘味に酸が切れていき、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はツルっとした滑らかなフルーツ感のある甘味が素晴らしいです。温度が上がるとオリ味に由来するふくよかでしなやかな飲み口になります。
二杯目はしなやかな飲み口に酸が広がり、後半は優しい含みを感じ、次第に艶のある滑らかな飲み口になり素晴らしいです。温まると軽やかでしなやかな果実味が良いです。
三杯目になると爽やかでしなやかな飲み口から、やがてフルーツ感のある甘味に酸が広がり、フィニッシュ間際に優しい含みになり、温まるとしなやかな中に酸の効いた味わいになります。
2024BY、酒米：五百万石、精米歩合：80％、酵母：Ｔ−ＮＤ、Ｔ−Ｓ、ｱﾙｺｰﾙ16度、無濾過生原酒、無加圧採り