風の森 秋津穂 657 NeXT 720ml
香りはメロンにブドウをミックスしたフルーツ香で、含むと切れのある酸をベースに甘味がふくらみ酸とともに引いていく素晴らしいお酒です。
いつもの秋津穂657とは設計を変え少し味わいの異なる、アルコールは低めで軽快感のあるお酒を目指した、風の森秋津穂657NeXTが入荷しました。
香りはメロンにブドウをミックスしたフルーツ香で、
含むと切れのある酸をベースに甘味がふくらみ酸とともに引いて、アフターは甘酸っぱい酸の余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘味とキメ細かい酸とのバランスが良くなり、温度が上がると穏やかな甘味に酸が広がり、軽やかさを感じるようになります。
二杯目はフルーツ感のある甘味にキメ細かな酸が広がり後口に軽快さを感じるようになり、次第に酸と甘味が一体となり、温まるとふくらむ甘味に艶が加わり軽やかに引いていきます。
三杯目になるとフルーツ感のある甘味が軽やかに広がり、やがて滑らかな飲み口になります。
通常の秋津穂657とぜひ飲み比べてみてください。裏ラベルにどちらが好みか投票できるQRコードを載せてありますので、ぜひお試しください。
2024BY、原材料:米・米麹、純米酒、酒米:奈良県宇陀産秋津穂、栽培者:辻本博司、精米歩合:65%、アルコール:15度、酵母:7号系、無濾過無加水生酒、秋仕込タンク