白木久 ブラックレーベル 純米吟醸 ブリリアント 720ml
盃に注ぐとスイートなイチゴの香りが漂ってきます。含むとシルキーな酸にイチゴのニュアンスを感じる甘味がふくらみ穏やかにフィニッシュへ向かう素晴らしい傑作酒です。
サケコンペティション2024SILVER賞を受賞し、ミラノ酒チャレンジ2024ダブル金賞を受賞した白木久ブラックレーベル純米吟醸ブリリアントが入荷しました。
盃に注ぐとスイートなイチゴの香りが漂ってきます。
香りはミンティなニュアンスのイチゴの香りで、
含むとシルキーな酸にイチゴのニュアンスを感じる甘味がふくらみ穏やかにフィニッシュへ向かい、アフターはスイートな甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はミンティなニュアンスが増し甘酸っぱく広がり、温度が上がると滑らかで優しい飲み口でスイートにふくらみ素晴らしいです。
二杯目は柔らかい甘味にシルキーな酸が融合し優しくふくらみ、艶やかでミンティな輝きを感じる飲み口が素晴らしいです。温まると甘味が味の中心を占めスイートでキュートな世界に誘います。
三杯目になると酸と甘味が一つになりミンティなニュアンスが増した飲み口になり、温度が上がるとほのかにミンティで滑らかな飲み口は熱い飴を伸ばしたような艶を感じ素晴らしいです。
スイートなイチゴの香りにミンティなニュアンスの甘味がふくらむスイートでキュートな世界が素晴らしいお酒で、お勧めです。
2024BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15〜16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込