若波 純米吟醸 壽限無 1800ml
香りは爽やかさを感じるブドウの香りで、含むとフルーツ感たっぷりの甘味がシルキーな酸を伴ってふくらみ穏やかに引いていく素晴らしいお酒です。
福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した、若波純米吟醸壽限無が入荷しました。
香りは爽やかさを感じるブドウの香り、
含むとフルーツ感たっぷりの甘味がシルキーな酸を伴ってふくらみ穏やかに引いて、甘酸っぱく穏やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目はフルーツ感のある甘味が優しくふくらみ、温度が上がると優しい含みの果実味が良いです。
二杯目は少し酸の効いた飲み口から、甘酸っぱくジューシーになり、温まると果実感のある甘味が味の中心に座り優しくふくらみます。
三杯目になると酸が広がった後に果実感のある甘味が優しくふくらみ、次第にシルキーな酸と甘味のバランスの良い飲み口になり、温まると甘味が増し果実感を含んで強くふくらみます。
2024BY、酒米：福岡県産壽限無：95.5％、福岡県産山田錦：4.5％、精米：55％ 、ｱﾙｺｰﾙ：15度