若波 純米吟醸 生酒 2025 720ml
香りはバナナにブドウをミックスしたフルーツ香で、含むとキメ細かい酸が広がる中に果実感たっぷりの甘味がふくらむ素晴らしいお酒です。
若波純米吟醸生酒が入荷しました。
香りはバナナにブドウをミックスしたフルーツ香で、
含むとキメ細かい酸が広がる中に果実感たっぷりの甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は酸をベースに果実感のある甘味がバランス良くふくらみ、温度が上がると優しい味わいになります。
二杯目は酸メインの甘酸っぱい飲み口になり、やがて甘味が前へ出て酸は奥の方で広がり後口に爽やかさを感じ、温まると軽やかで甘酸っぱい味わいになります。
三杯目になると酸と甘味のバランスの良い飲み口になり、次第に味が一つに融合し爽やかな酸が広がる味わいが素晴らしいです。
2024BY、酒米：国産米、精米55％、ｱﾙｺｰﾙ：15度、生酒