川中島 純米吟醸 活性酒 Fuwarin 500ml
シュワーっとした口当たりで軽快に広がり素直に引いて、フィニッシュ間際に優しく軽やかな飲み口になる素晴らしいお酒です。
川中島純米吟醸活性酒Fuwarin(フワリン)が入荷しました。
開栓は一気に吹き上がることは無くわりと直ぐ2〜3分で開きました。開けると泡が少し吹き上がってきますので、しばらく吹き上がり具合を見てから盃に注ぎます。直ぐに開きますが発泡力は強いのでお気を付けください。
香りはブドウにバナナをミックスしたフルーツ香で、
含むとシュワーっとした口当たりで軽快に広がり素直に引いて、フィニッシュ間際に優しく軽やかな飲み口になり、アフターは優しい甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘味が優しく軽やかに広がり、温度が上がると酸が出てきて甘酸っぱい飲み口になります。
二杯目は発泡感と甘味の効いた飲み口から、次第に優しさを含んだ軽やかな味わいになり、温まると優しく軽やかな中にキリっとした酸が印象的です。
三杯目になるとシュワーっとした飲み口に甘味がふくらみ、優しい含みで引いて最後にイチゴのニュアンスを感じるようになり、温まると甘味を中心に甘酸っぱい飲み口になります。
2024BY、酒米:国産米、精米:59%、アルコール:12度、スパークリング酒
お一人様2本までといたします。