仙禽 初槽 あらばしり 720ml
香りはブドウにマスカットをミックスしたフルーツ香で、含むと酸味と甘味の調和のとれた甘酸っぱい飲み口で広がり、フィニッシュ間際にミカンのような柑橘のニュアンスを感じる素晴らしいお酒です。
仙禽初槽（はつふね）あらばしりが入荷しました。
「あらばしり」とは、一番最初にしぼる、圧力をかけずに自然にほとばしり出る部分で、一番しぼりのオリがらみのお酒になります。
香りはブドウにマスカットをミックスしたフルーツ香で、
含むと酸味と甘味の調和のとれた甘酸っぱい飲み口で広がり、フィニッシュ間際にミカンのような柑橘のニュアンスを感じ、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はふくよかなオリ味を伴い甘味がふくらみ、温度が上がるとオリ味を含んだ優しい味わいになります。
二杯目はフルーツ感のある甘味にシルキーな酸が広がり、次第にバランスの良い甘酸っぱさになり、温まると優しい甘味に癒されるようなフワッとした味わいが素晴らしいです。
三杯目になるとシルキーで切れのある酸が広がり、やがてしなやかな果実感のある飲み口になり、温まると優しく瑞々しい飲み口が良いです。
2025BY、酒米：栃木県さくら市産山田錦100％、ｱﾙｺｰﾙ：13度、無濾過生原酒、生酛、添加物一切不使用