白木久 ブラックレーベル 純米吟醸 ブリリアント 1800ml
香りはミンティなニュアンスのイチゴの香りで、含むと甘酸っぱいイチゴのフレーバーが広がり穏やかな柑橘感を伴って優しく引いていく素晴らしい傑作酒です。
サケコンペティション2024SILVER賞を受賞し、ミラノ酒チャレンジ2024ダブル金賞を受賞した白木久ブラックレーベル純米吟醸ブリリアントが入荷しました。
香りはミンティなニュアンスのイチゴの香りで、
含むと甘酸っぱいイチゴのフレーバーが広がり穏やかな柑橘感を伴って優しく引いていき、アフターもイチゴの余韻が続き素晴らしいです。
二口目は滑らかで優しい含みの高貴なイチゴフレーバーがふくらみ、温度が上がると甘酸っぱい甘味が増してスイートな飲み口になります。
二杯目はシルキーな酸に甘味がバランスし、甘酸っぱいイチゴフレーバーが素晴らしいです。温まると甘味が優しくふくらみます。
三杯目になると酸の走りが良くなり、次第にミンティなニュアンスが増し柑橘感が強くなります。温まると優しい含みの甘酸っぱい味わいが良いです。
2025BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15〜16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込