風の森 露葉風 ５０７ 720ml
香りはブドウにイチゴをミックスしたフルーツ香で、口に含むとシルキーな酸とキュートな甘味がバランスよく広がる素晴らしいお酒です。
風の森露葉風５０７が入荷しました。
香りはブドウとイチゴを思わせるフルーティーな香りで、
口に含むと、風の森らしいシルキーな酸がすっと走り、キュートな甘味が寄り添いながらバランスよく広がり、穏やかな余韻へと続きます。
二口目は切れのある酸に豊かな甘味がふくらみ、温度が上がるにつれて甘味が丸みを帯び、クリッとした可愛らしい表情に変化します。
二杯目になると、酸を軸にフルーツ感のある甘味がふくらみ、次第に甘味が前へ出てスイートな飲み口に。
三杯目では、シルキーな酸と甘味がほどよく調和し、軽やかさが際立つ印象に。
温度が上がるとクリアで優しい味わいとなり、露葉風の持つ柔らかい果実感がより深く感じられます。
2025BY、原材料：米・米麹、酒米：奈良県御杖村産露葉風、（栽培者：ほたるの郷）、精米歩合：50％、ｱﾙｺｰﾙ：15度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３２日、冬仕込タンク