仙禽 モダン 参式 発泡原酒 720ml
盃に注ぐとシュワーと泡が広がり、バナナにブドウをミックスしたフルーティな香りが立ち上がります。口に含むと炭酸が舌の上で弾け、優しい甘味がふくらみながら、マシュマロのような柔らかいニュアンスが広がる素晴らしいお酒です。
仙禽モダン参式発泡原酒が入荷しました。
瓶内二次発酵のスパークリング酒になります。
開栓は少しずつガスを抜きながら,２分程で開きました。
盃に注ぐとシュワーと泡が広がり、バナナにブドウをミックスしたフルーティな香りが立ち上がります。
口に含むと炭酸が舌の上で弾け、優しい甘味がふくらみながら、マシュマロのような柔らかいニュアンスが広がります。アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は優しい甘味にチリチリとした酸が広がり、キュッとした酸が輪郭を整え、甘味がふんわりと広がります。
二杯目は、発泡感とキュートな甘味がより調和し、マシュマロのような柔らかい香味が増していきます。温度が上がるほど、優しく包み込むような飲み口になります。
三杯目になると、柔らかい甘味に酸が溶け込み、親しみやすい味わいに、温まると初々しさを感じるようになります。
2025BY、酒米：栃木県さくら市産山田錦100％、ｱﾙｺｰﾙ：13度、無濾過生原酒、生酛、瓶内二次発酵、スパークリング、添加物一切不使用