光栄菊 黄昏 Orange 火入れ 720ml
香りは、軽やかな酸をまとった甘い柑橘香。口に含むと柑橘感のある甘味がふくらみ、次第にミカンのようなキュートな甘酸っぱさが立ち上がり、優しくフィニッシュへと流れていく素晴らしいお酒です。
柑橘系のオレンジのような日本酒、光栄菊黄昏Orangeの火入れバージョンが入荷しました。
盃に注ぐと、みずみずしい柑橘の香りがふわりと立ち上がります。
香りは、軽やかな酸をまとった甘い柑橘香。
口に含むと柑橘感のある甘味がふくらみ、次第にミカンのようなキュートな甘酸っぱさが立ち上がり、優しくフィニッシュへと流れていきます。アフターは優しくスイートな柑橘の余韻が長く続きます。
二口目はしなやかな酸にスイートな甘味が寄り添い、温度が上がるにつれミカンに八朔のニュアンスが加わり、ふくらみのある優しい味わいに。
二杯目では、甘味と酸が広がり爽やかな飲み口に。やがて甘酸っぱさにほのかな苦味が重なり奥行きのある表情になり、温まると穏やかな柑橘感がやさしく広がります。
三杯目になると、酸のキレが増し軽快な飲み口に。温まるとシルキーな酸をベースに甘味が優しく広がります。
生よりも優しい柑橘感とスイートな味わいが際立つ、火入れならではの魅力が詰まった一本です。
2025BY／酒造好適米：非公開／精米歩合：非公開／ｱﾙｺｰﾙ度数：13度／火入れ